美味的小龙虾深得港城市民的宠爱,这两天,小龙虾开始在市场大量上市。走进市场特种水产区,看到经营户将整箱运来的的新鲜龙虾,依照个头大小挑选分类,再重新分装定价后进行批售。没过一会儿,小半箱龙虾就已卖空。据小龙虾经营户反映:今年人力、物力成本都在涨,小龙虾的价格势必会高一点,但相比四月中旬刚上市时质量要好一点,肉质也更加紧实和丰满,吃要比以前更实惠。
统计显示,进入五月以来,市场小龙虾平均每天销量超过2000斤,价格档次根据大小为15元/500g、20/500g、25元/500g不等,与去年同期相比上涨了10%-15%,因为天气热的早,所以上市量较往年大,但成本的提高,还是助推了销价的上涨。(钱燕 )
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