“小暑黄鳝赛人参”。还有一周就是农历小暑了,这几天市场的黄鳝销售也开始进入了黄金期,不仅量增,价格也不断高涨。“35元/500g,生意还不错。”在市场特种水产销售区几个卖黄鳝的摊位人气挺高,摊主一边麻利地给暂养池换着水,一边介绍说:“小暑快到了,传统认为小暑的黄鳝味美、营养最好。”至于价格,摊主也承认比前两个月确实要高一些,“就这么点量,吃的人多,自然要贵一些。”目前市场上的黄鳝主要来自湖北,销售量比较稳定,每天大约1000-1500公斤。价格环比上涨了不少,中等规格的黄鳝批发价在34-35元/500g左右,市场预计,7月的黄鳝价格还会涨一些,大概会在37-38元/500g左右。(钱燕)
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