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高温“烤热”港城菜价

【信息时间: 2013/8/7   阅读次数: 【我要打印】【关闭】

 

信息来源:张家港日报

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受持续高温天气影响,蔬菜生产、运输成本明显增加,我市各类蔬菜特别是叶菜价格上涨明显,市民的菜篮子沉了不少。

昨天一早,记者在市第一集贸市场看到,每一个蔬菜摊都备有一个洒水壶,摊主不时往摊位上的蔬菜洒水。“天气热,凌晨刚摘的菜,到下午卖相就不太好了,只能不停地洒水保持新鲜。”一位摊主指了指堆在地上的一小堆废弃的菜叶说道,“夏天蔬菜的损耗率比冬天高很多,所以卖菜的成本就高了,自然推动价格上涨。”记者询问得知,市场里青菜、生菜、药芹、青椒、丝瓜的价格均在3.5元/斤以上,菠菜、韭芽的价格则高达7元/斤,而当天鳊鱼的价格才8元/斤。市民张女士挑好了一把鸡毛菜,当听说价格每斤要4.5元时,她又把菜放下:“这一斤细菜还不够3个人几筷头的,太贵了。”张女士告诉记者,最近菜价普遍比较高,“除了冬瓜、豆芽、海带、包菜外,基本都涨价了。”

受持续高温天气影响的不仅是蔬菜生产,鸡蛋价格也受到影响。“上个星期鸡蛋还卖5元/斤的,今天已经卖5.5元了。”在市区东城集贸市场,一位鸡蛋摊贩无奈地说。据介绍,由于持续高温对鸡蛋产量有很大的影响,产量下降必然影响市场供应和价格。此外,今年饲料价格不断走高,运输费、人工费等的提高,也使养鸡成本增加。如果高温再持续,估计鸡蛋价格还要小幅上涨。

同时,港城猪肉价格表现平稳,价格波动不大。这主要是因为夏季是猪肉消费淡季,肉价往往在这个时期都处于较低水平。在淡水产品方面,价格虽有起起伏伏,但总体表现稳定。这主要是因为夏季是各种鱼类、虾类生长旺季,市场供应充足。

为保证蔬菜供应及价格稳定,记者昨天从市青草巷农副产品批发市场获悉,市场最近加强与本地蔬菜基地的产销链接,特别是为本地菜农进场开通“绿色通道”,努力做到“三个满意”,即优先进场、摊位安排满意;优惠收费、让利入场满意;优质服务、管理秩序满意。


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